Aardbeienijs 3
Ingredients
- 300 g rijpe aardbeien
- 300 g fijne witte suiker
- 5 deciliter water
- 1 grote citroen
- 1 sinaasappe
Instructions
- Laat suiker met water 10 minuten koken.
- Wrijf aardbeien door zeef.
- Doe dit samen met de sinaasappel en citroen.
- Meng alles goed door elkaar.
- Tijdens het bevriezen af en toe roeren.
- Als het ijs bijna bevroren is, weer luchtig mixen.
- Vier a vijf uur laten vriezen