Avocadomousse in tomatensaus

snel te maken
Porties: 8 stuks
Total time 10 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 avocado rijpe
  • 1 eetlepel citroensap
  • 2 ½ eetlepel guacamole seasoning mix, zakje
  • 20 g amandelschaafsel
  • 1 deciliter tomatensaus gekruid pakje a 360 ml
  • 2 takjes koriander

Instructies

  • Avocado halveren, pit verwijderen en schillen.
  • In keukenmachine avocado met citroensap pureren.
  • Mix erdoor mengen.
  • In droge koekenpan amandelschaafsel goudbruin roosteren.
  • Lepelholten voor 1/3 deel vullen met tomatensaus.
  • Avocadomousse erin scheppen, geroosterde amandelen erover strooien.
  • Lepels garneren met korianderblaadjes.
————————————————————————————————–
Recept categorieën Amuse / Groenten
Geschikt voor Dieët: Vegetarisch