Verwarm de oven voor op 170°C.

Vet een cakevorm in en bestuif met bloem.

Halveer de druiven en maak ze schoon.

Schenk de helft van het cakebeslag in de cakevorm en beleg met een laagje witte en blauwe druiven.

Giet de rest van het cakebeslag eroverheen en bak de cake in het midden van de oven gedurende ongeveer 50 minuten, tot hij gaar en goudbruin is.

Laat de cake 5 minuten afkoelen.

Klop de crème fraîche met 3 eetlepels poedersuiker luchtig.

Leg de cake omgekeerd op een bord en verwijder de vorm.

Bestrooi de cake met de resterende poedersuiker.

Snijd de cake in punten en serveer met de geklopte crème fraîche en de overgebleven druiven.