Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
- 2 repen pure chocolade á 75 gr
- 4 eetlepel(s) slagroom
- 1 eidooier
- 1 eetlepel(s) boter
- 1 eetlepel(s) likeur naar keuze
- poedersuiker
- 1 theelepel cacao
Instructies
- Breek de chocolade in een schenkkan en voeg de slagroom toe.
- Zet de kan in de magnetron en smelt de chocolade op HOOG (100%) in 1 minuut.
- Roer de eidooier, de boter en de likeur door de gesmolten chocolade en zet de kan 1 uur in de vriezer om de chocolade op te laten stijven.
- Vorm met behulp van 2 theelepeltjes balletjes van de chocolade en rol de truffels door een mengsel van poedersuiker en cacao.
- Laat de truffels in de koelkast verder opstijven en bewaar ze daar ook in.