Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
- 500 g pure Droste chocoladepastilles
- 250 g margarine
- 10 ei
- 50 g suiker
- 35 g bloem
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden en vet een springvorm van 28 centimeter in.
- Smelt de chocolade (magnetron).
- Roer de boter door de gesmolten chocolade.
- Klop de eiwitten stijf.
- Klop de dooiers en suiker tot een luchtig en citroenkleurig mengsel.
- Voeg de bloem bij het mengsel en meng het geheel goed.
- Klop het eier/bloem-mengsel door de chocolade.
- Voeg een/derde van de eiwitten aan het chocolade-deeg toe en roer alles goed door elkaar.
- Schep de rest van de eiwitten er voorzichtig door.
- Doe het beslag in vorm en laat +/- 60 minuten bakken.