Austria

De Oostenrijkse keuken

Laat je verleiden door de verfijnde en rijke smaken van de Oostenrijkse keuken met een selectie authentieke recepten die de culinaire tradities van dit charmante Alpenland weerspiegelen. De Oostenrijkse keuken staat bekend om zijn stevige, hartige gerechten en verrukkelijke zoetigheden, vaak bereid met lokale ingrediënten en veel aandacht voor detail. Probeer iconische recepten zoals Wiener Schnitzel (een krokante, gepaneerde kalfsoor die vaak wordt geserveerd met aardappelsalade en citroen), Sachertorte (de beroemde chocoladecake met een rijke laag abrikozenjam en een glazuur van pure chocolade), en Apfelstrudel (dunne deegrolletjes gevuld met gekarameliseerde appels en kruiden). Deze gerechten brengen de authentieke smaken van Oostenrijk naar je eigen keuken en bieden een heerlijke kennismaking met de culinaire rijkdom en gezelligheid van dit prachtige land.