Dop de bonen en verwijder de harde schil.

Breng 1 l water aan de kook en kook hierin de bonen 45 minuten.

Smeer een ovenvaste schaal in met 10 g boter.

Giet de bonen af en voeg ze bij de bechamelsaus.

Meng het ven en schenk in de schaal.

Maak de bovenkant met een mes glad.

Bestrooi met de kaas en leg er kleine blokjes boter op.

Zet gedurende 15 minuten in een oven van 200º C.

Serveer in de ovenschaal.