Deze gevulde krieltjes met knoflookkaas zijn kleine warme aardappelhapjes die perfect passen bij een gezellige borrelavond of tapasplank. De krieltjes worden goudbruin geroosterd terwijl de romige knoflookkaas langzaam smelt in de aardappel. Daardoor ontstaat een heerlijke combinatie van krokante buitenkant en zachte romige vulling.
Krokante gevulde krieltjes uit de oven
Het fijne aan deze gevulde krieltjes met knoflookkaas is dat ze verrassend eenvoudig te maken zijn. De krieltjes worden eerst kort voorgekookt zodat ze van binnen lekker zacht blijven. Daarna hol je ze voorzichtig iets uit en vul je ze met een romige knoflookkaas. Tijdens het bakken in de oven krijgen de aardappelen een krokant korstje terwijl de kaas heerlijk zacht blijft.
Juist die combinatie van krokante aardappel en romige kaas maakt deze warme aardappelhapjes ontzettend populair. Bovendien passen deze aardappel tapas perfect bij barbecuegerechten, tapasavonden of een uitgebreide borrelplank. Vooral tijdens feestjes blijven deze kleine gevulde krieltjes populair omdat ze makkelijk te eten zijn en heerlijk hartig smaken.
En eerlijk… zodra de eerste warme krieltjes uit de oven komen, verdwijnen ze meestal sneller dan je ze kunt vullen 😉 Deze aardappel snack blijft dan ook populair tijdens gezellige avonden met vrienden of familie.
Van aardappel tapas tot luxe borrelhapje
Wat deze gevulde krieltjes extra aantrekkelijk maakt, is dat je eindeloos kunt variëren met kruiden en toppings. Voeg bijvoorbeeld spekjes, lente-ui, bieslook of geraspte kaas toe voor extra smaak. Ook een beetje chilivlokken of truffelmayonaise past verrassend goed bij deze warme aardappelsnack.
Volgens het Voedingscentrum vormen aardappelen bovendien een belangrijke bron van koolhydraten binnen een gevarieerd voedingspatroon. Daardoor zijn deze gevulde krieltjes met knoflookkaas niet alleen ontzettend lekker, maar ook ideaal als stevig borrelhapje of warm bijgerecht.
Wil je meer inspiratie voor warme snacks? Bekijk dan ook eens de aardappel snacks, de populaire aardappel borrelhapjes of de lekkere tapas voor nog meer gezellige snackideeën.
Ook handig: deze aardappel tapas zijn grotendeels vooraf klaar te maken zodat je ze later alleen nog even hoeft af te bakken in de oven. Daardoor zijn ze ideaal voor drukke feestdagen of gezellige borrelavonden.
Warm serveren voor het beste resultaat
Serveer de gevulde krieltjes direct warm zodat de knoflookkaas mooi zacht en romig blijft. Een beetje verse bieslook of lente-ui maakt deze snack helemaal af.
Met deze gevulde krieltjes met knoflookkaas zet je een heerlijk warm aardappelhapje op tafel dat perfect past bij een gezellige borrelavond of tapasplank.
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Kook de krieltjes kort voor.
- Snijd de bovenkant voorzichtig open.
- Hol de krieltjes iets uit.
- Vul de aardappelen met knoflookroomkaas.
- Besprenkel met olie.
- Bak goudbruin en krokant in de oven.
- Garneer met verse bieslook.
- Serveer direct warm.
- En probeer niet alvast de helft op te eten tijdens het vullen 😉
