Doe de melk in een pan en breng aan de kook,zodra het begint te koken doe je beetje voor beetje de karnemelk erbij haal van het vuur en roer nog even door.

Giet over in een zeef en druk het goed aan om al het vocht er uit te halen,laat het verder uitlekken.

Lekker in de ramadan,wij eten het meestal met shor.