Door elkaar roeren: roomkaas, gembersiroop en gemberbolletje.

Op 4 vellen plasticfolie kaasplakje leggen.

Kaasmengsel over midden van kaasplakjes verdelen.

Oprollen.

Plasticfolie als toffee dichtvouwen.

In koelkast leggen.

In ruim water preiblad 1 min. koken.

Onder koud water afspoelen.

In lengte in dunne reepjes snijden.

Plasticfolie verwijderen en reepje prei om kaasrolletje strikken.