Kruidenrijst

Naar recept gaan Recept afdrukken

 

Kruidenrijst

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 50 gram Surinaamse rijst
  • 1 bakje champignons
  • 1 gele paprika
  • 5 gedroogde tomaatjes
  • saffraan
  • zeezout
  • olijfolie
  • boter
  • 2 teentjes knoflook
  • oregano dille, peterselie

Instructies

  • Kook de rijst in water met 1/2 zakje saffraan en wat zeezout.
  • Snijd de champignons, de paprika en de gedroogde tomaatjes klein en roerbak ze in een wok in een klontje boter met een scheutje olijfolie.
  • Voeg de kruiden en de geperste knoflook toe.
  • Giet de rijst af en schep hem in de wok.
  • Breng eventueel met wat zout op smaak.
  • Lekker met kalkoenfilet.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Groenten / Rijst
Dieët Vegetarisch