Aardbei Chocolade Trifle Verrassing
Een verfrissende en romige trifle met aardbei, chocolade en verse munt voor elke gelegenheid.
Servings: 12
Calories: 367kcal
Ingrediënten
- 1 pak Dr. Oetker Kwarktaart Aardbei Smaak
- 500 g magere kwark
- 750 ml slagroom
- 30 g suiker
- 300 ml water
- 60 g boter
- 100 g verse aardbeien
- 1 blik aardbeientaartvulling
- ½ chocoladecake in plakken gesneden
- 10 g munt
Instructies
- Smelt de boter in een steelpan en roer de kruimelbodemmix uit de kwarktaartverpakking door de gesmolten boter.
- Meng 300 ml water, de kwark en 250 ml slagroom in een kom met een mixer op de laagste stand.
- Voeg de taartmix toe en mix op de laagste stand 1 minuut tot een glad mengsel.
- Klop daarna 2,5 minuut op de hoogste stand tot een luchtige massa.
- Laat het mengsel minimaal 2,5 uur opstijven in de koelkast.
- Klop de resterende 500 ml slagroom met de suiker in een beslagkom op de laagste stand voor 1-2 minuten, en daarna op de hoogste stand tot een lobbige yoghurtdikte.
- Maak de trifle door de chocoladecake over de bodem van een grote glazen trifleschaal te verdelen.
- Voeg daarna het kwarkmengsel toe, gevolgd door de aardbeientaartvulling, en sluit af met de geklopte slagroom.
- Garneer de trifle met de kruimelbodem, verse aardbeien en muntblaadjes.
Notities
Wijnadvies
Kies een lichte mousserende wijn zoals een prosecco of een demi-sec champagne om de frisse aardbeiensmaak te complementeren.
Nutrition
Calories: 367kcal | koolhydraten: 30g | Protein: 5g | Vet: 25g | Zout: 150g | Sugar: 24g