Naar recept gaan Recept afdrukken
Mini aubergine

Mini aubergine

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 4 miniaubergine
  • 4 teentjes knoflook
  • 1 eetlepel(s) paprika poeder
  • beetje paprika poeder pittige
  • 1 thl komijn
  • koriander
  • zout
  • 2 eel olie
  • beetje citroensap

Instructies

  • Snij stukjes uit de aubergine(vinger dikte),kook daarna de aubergine in water.
  • Doe ondertussen de kruiden,knoflook,olie en citroensap bij elkaar en maak er een papje van.
  • Smeer de gekookte aubegines met de de kruiden in en laat afged

Notities / Tips / Wijnadvies

 
 
————————————————————————————————–
Recept categorieën Bijgerecht / Groenten
Land van herkomst Marokko