Kook modusvoorkomt dat je scherm uit gaat

Mini Knakworstjes in Bladerdeeg uit de Airfryer

Deze mini knakworstjes in bladerdeeg uit de Airfryer zijn een knapperige, hartige traktatie — perfect voor borrels, feestjes of als snack bij de televisie!

Porties: 20 porties

Voorbereidingstijd 10 minuten min

Bereidingstijd: 10 minuten minuten

!ndicatie €0,65 per persoon

Deel dit recept via E-mail Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

• airfryer
• kwastje
• mes
• snijplank

Ingrediënten

• ▢ 1 blik miniknakworstjes ca. 20 stuks, uitlekgewicht 220 g
• ▢ 100 g bladerdeeg
• ▢ 1 el fijne mosterd + extra om te serveren

Instructies

• Laat de knakworstjes goed uitlekken en dep ze droog met keukenpapier.
• Snijd het bladerdeeg in repen van 5 × 1,5 cm en bestrijk ze met een dun laagje mosterd.
• Verwarm de Airfryer voor op 200 °C.
• Wikkel elk knakworstje in een spiraal van bladerdeeg en leg ze in de mand.
• Schuif de mand in de Airfryer en stel de timer in op 10 minuten.
• Bak tot ze goudbruin en knapperig zijn.
• Serveer de warme miniworstjes op een schaal met een kommetje extra mosterd of chilisaus.

Notities / Tips / Wijnadvies

Serveertip:

Serveer de knapperige miniworstjes met een frisse mosterd-dipsaus of een pittige barbecuesaus. Perfect bij een glas wijn of bier tijdens een feestje.

Wijnadvies:

Een zachte Merlot is een uitstekende keuze bij deze mini knakworstjes. De soepele, fruitige tonen van de wijn combineren mooi met het zoutige bladerdeeg en de hartige worst. Geen wijn in huis? Een koud biertje doet het ook prima!

Voedingswaarden

Calories: 95 kcal | koolhydraten: 6 g | Protein: 3 g | Vet: 6 g | Zout: 0.5 g | Sugar: 1 g

————————————————————————————————–

Recept categorieën Airfryer / Snack / Varkensvlees / Voorgerechten

Land van herkomst Nederland

Jaargetijde: Alle Jaargetijden

Feestdagen etc Oud & Nieuw / Verjaardag

Over dit recept:

De mini knakworstjes in bladerdeeg uit de Airfryer zijn een moderne versie van een oerklassieke borrelsnack. Ze zijn goudbruin, krokant en in slechts tien minuten klaar. Dankzij de Airfryer hoef je geen olie te gebruiken, waardoor ze lichter en minder vet zijn dan de traditionele variant.

Het geheim van deze snack zit in de eenvoud. Het zoute knakworstje, het luchtige bladerdeeg en het vleugje mosterd zorgen samen voor een onweerstaanbare smaak. Bovendien kun je ze eenvoudig voorbereiden: wikkel de worstjes in, zet ze even in de koelkast en bak ze later af als de gasten arriveren.

Deze hapjes zijn niet alleen geliefd bij volwassenen, maar ook bij kinderen. Ze passen bij elke gelegenheid — van verjaardagen tot filmavonden of Oud & Nieuw. Wil je variëren? Gebruik eens chorizo of kipworstjes voor een andere twist, of strooi wat geraspte kaas over het bladerdeeg voordat je het oprolt.

Voor meer feestelijke Airfryer-ideeën kun je ook eens kijken naar de <a href=”https://receptenplein.nl/recepten/gefrituurde-fetadriehoekjes/”>Gefrituurde Fetadriehoekjes</a> op ReceptenPlein.nl — net zo knapperig en ideaal als borrelhapje.

Deze mini knakworstjes in bladerdeeg bewijzen dat je met minimale moeite een maximum aan smaak kunt bereiken. Serveer ze warm, met een glas Merlot — een combinatie die altijd scoort.