Mireng Oedang
garnalenkoekjes
Ingrediënten
Instructies
- Maak van de ui, knoflook en de aangegeven kruiden een gladde pasta.
- Maak een dik beslag door 1 dl water met de bloem te vermengen.
- Roer hierna het ei, de pasta en wat zout erdoor.
- Schep de garnalen erdoor wanneer alles goed gemengd is.
- Schep 3 bergjes van het mengsel in de hete olie van een koekenpan.
- Bak de garnalenkoekjes snel om en om lichtbruin.
- Na het bakken laten uitlekken op keukenpapier.
- Warm, lauwwarm of koud te eten.