Oedang Godok
gestoofde steurgarnalen met groenten
Ingrediënten
Instructies
- Smoor in de margarine de fijngesneden knoflook, uien, selderie en de stukjes paprika totdat de paprika zacht is.
- Dan de champignons 2 min. laten meesmoren.
- Vervolgens de garnalen met zout, peper en nootmuskaat naar smaak en een ½ liter bouillon toevoegen en 5 min. op een klein vuur laten sudderen.
- De taugé als laatste erbij.
- Serveer bij witte rijst, sambal en een ei.