Perziken in rode wijn
Ingrediënten
- 4 perziken
- 1 kaneel
- ½ zoete witte wijn
- 100 gram suiker
- kaneel
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 C.
- Doe de perziken in een pan, giet er kokend water over en laat ze 60 minuten staan.
- Haal de perziken uit het water, verwijder de schil en leg de perziken in een ovenschaal.
- Voeg het kaneelstokje toe en schenk de wijn over de perziken.
- Bestrooi ze met de suiker en zet de schaal in de oven.
- Bak de perziken in 45 minuten gaar.
- Haal de perziken uit de oven, verwijder het kaneelstokje en laat het geheel afkoelen.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip: Bestrooi met kaneel.Eventueel nog een lekkere dot slagroom.