Afghaanse yoghurtsaus met munt en knoflook op een rustieke houten tafel

Afghaanse yoghurtsaus

Naar recept gaan Recept afdrukken

Afghaanse yoghurtsaus met munt en knoflook op een rustieke houten tafel

Afghaanse yoghurtsaus

Frisse yoghurtsaus met knoflook en munt, perfect als dip of bijgerecht.
Porties: 4 personen
Bereidingstijd: 10 minuten
Kosten ca. €0,75 p.p.
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 125 ml yoghurt
  • ¼ theelepel knoflook
  • ¼ theelepel zout
  • ½ theelepel munt

Instructies

  • Doe de yoghurt in een kom.
  • Voeg knoflook, zout en munt toe.
  • Meng goed tot een romige saus.
  • Serveer gekoeld.

Notities / Tips / Wijnadvies

Serveertip:

Serveer gekoeld voor een extra frisse smaak.

Variaties:

Voeg komkommer toe voor een tzatziki-achtige variant.

Wijnadvies:

Combineer met een frisse Sauvignon Blanc of een lichte Pinot Grigio.

Voedingswaarden

Calories: 60 kcal | koolhydraten: 3 g | Protein: 3 g | Vet: 3 g | Verzadigd vet: 2 g | Zout: 3 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Bijgerecht / Dip / Lunch / Saus / Zuivel
Land van herkomst Afghanistan / Azië
Jaargetijde: Alle Jaargetijden
Dieët Vegetarisch