Chocolademousse van pure chocola
Ingrediënten
- 8 eieren
- 70 g suiker
- 200 g pure chocolade
Instructies
- Laat de chocolade samen met 2 eetlepels water zacht worden in de magnetron.
- Meng eigeel, chocolade en suiker samen.
- Klop het eiwit stijf en schep het voorzichtig door het chocolademengsel.