Feta-komkommersaus voor barbecue en grillgerechten
Frisse feta-komkommersaus met yoghurt, knoflook en munt. Perfect bij barbecue en grillgerechten.
Equipment
- Lepel
Ingrediƫnten
- Ā¼ liter volle yoghurt
- 100 gram feta
- 2 tenen knoflook
- Ā¼ komkommer
- 1-2 eetlepels munt
Instructies
- Meng yoghurt met feta, knoflook, komkommer en munt tot een gladde saus.
Notities / Tips / Wijnadvies
Notities
Gebruik Griekse yoghurt voor een extra romige structuur.Laat de saus even staan zodat de smaken goed intrekken.
Voeg eventueel citroensap toe voor extra frisheid.
Wijnadvies
Witte wijn ā fris en licht fruitig. Past perfect bij de frisse yoghurt en komkommer.Rode wijn ā soepel en licht kruidig. Geeft een mooi contrast met de zoute feta.
RosĆ© ā zomers en verfrissend. Ideaal bij lichte barbecuegerechten. Kies een wijn die past bij jouw smaak en moment.
Bij een barbecue mag het vooral gezellig en ontspannen blijven.
En eerlijkā¦ met een goed glas wijn smaakt alles net even beter š
Voedingswaarden
Calories: 140 kcal | koolhydraten: 4 g | Protein: 6 g | Vet: 10 g | Verzadigd vet: 5 g | Zout: 1 g | Sugar: 3 g