German-style Gehaktbrood Burger
Ingrediënten
- 4 verse sesambolletjes
- 4 plakjes gehaktbrood ongeveer 1 cm dik
- 2 tomaten in plakjes gesneden
- Ijsbergsla of krulsla
- 2 eetlepels mayonaise
- 2 eetlepels zure room
- 2 theelepels mosterd
- Zout en peper naar smaak
Instructies
- Verhit een koekenpan met een beetje olie en een klontje boter.
- Bak de plakjes gehaktbrood aan beide kanten goudbruin.
- Meng ondertussen de mayonaise, zure room en mosterd en breng op smaak met zout en peper.
- Leg wat sla op de onderkant van de broodjes en voeg hier een beetje van de dressing aan toe.
- Verdeel de plakjes tomaat over de vier broodjes.
- Leg het gehaktbrood op de tomaat en lepel er wat van de dressing overheen.
- Plaats de bovenkant van het broodje erop en serveer direct.