Gevulde Jalapeño Poppers

Gevulde Jalapeño Poppers op een rustieke houten tafel

Gevulde Jalapeño Poppers

Pittige jalapeño pepers gevuld met romige kaas en krokante topping.
Porties: 4 personen
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd: 20 minuten
Total time 35 minuten
Kosten €3,95 per persoon
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • 8 jalapeño pepers
  • 150 g roomkaas
  • 100 g geraspte cheddar
  • 50 g paneermeel
  • 1 lente-ui
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 eetlepel olijfolie
  • Zout
  • Peper

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Halveer de jalapeño pepers in de lengte.
  • Verwijder voorzichtig de zaadjes.
  • Snijd de lente-ui fijn.
  • Meng roomkaas, cheddar, lente-ui, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper in een kom.
  • Vul de jalapeño helften met het kaasmengsel.
  • Bestrooi de bovenkant met paneermeel.
  • Besprenkel licht met olijfolie.
  • Leg de poppers op een bakplaat.
  • Bak de jalapeño poppers ongeveer 18 tot 20 minuten.
  • Laat de bovenkant goudbruin en krokant worden.
  • Serveer direct terwijl de vulling nog warm en romig is.

Notities / Tips / Wijnadvies

Serveertip

Serveer deze Gevulde Jalapeño Poppers met frisse yoghurtdip of knoflooksaus voor extra balans.

Variaties

Voeg bacon of extra chilivlokken toe voor meer pit en een extra rijke smaak.

Wijnadvies

Bij deze pittige poppers past een frisse Riesling uitstekend. Ook een fruitige witte wijn combineert mooi met de pittige pepers en romige kaas.

Voedingswaarden

Calories: 320 kcal | koolhydraten: 11 g | Protein: 12 g | Vet: 25 g | Verzadigd vet: 11 g | Zout: 1 g | Sugar: 3 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Barbecue / Borrelhapjes / Fingerfood / Snack / Warme hapjes
Land van herkomst Mexico / Midden-Amerika
Jaargetijde: Alle Jaargetijden
Feestdagen etc Barbecue / Borrel / Filmavond / Weekend