Kir Royal sorbet
Allerhande 2002
Ingrediënten
- 6 bolletjes sorbetijs cassis bakje a 500 ml
- 2 eetlepels crème de cassis bessenlikeur slijter
- mousserende witte wijn
Instructies
- Met warme eetlepel 4-6 kleine bolletjes scheppen uit sorbetijs.
- IJsbolletjes in 2 champagneflutes opstapelen, bessenlikeur erover schenken en glazen opvullen met mousserende wijn.