Komkommersaus fris en romig voor de barbecue

Komkommersaus op een rustieke houten tafel.

Komkommersaus fris en romig voor de barbecue

Frisse en romige saus met komkommer, perfect als bijgerecht bij de barbecue.
Porties: 4 personen
Voorbereidingstijd 10 minuten
uitlekken 30 minuten
Total time 40 minuten
Kosten €0,70 ca. p.p.
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • ¼ komkommer
  • zout
  • 3 eetlepels Mayofris
  • 1 theelepel ketoembar
  • 1 eetlepel bieslook
  • peper

Instructies

  • Rasp de komkommer en bestrooi met zout.
  • Laat 30 minuten uitlekken en druk het vocht eruit.
  • Meng met de overige ingrediënten tot een gladde saus.

Notities / Tips / Wijnadvies

Serveertip

Serveer deze saus goed gekoeld en combineer met gegrild vlees of groenten voor een frisse tegenhanger.

Wijnadvies

Bij deze frisse saus past een lichte en verfrissende Sauvignon Blanc uitstekend. De frisse zuren sluiten mooi aan bij de komkommer.

Voedingswaarden

Calories: 90 kcal | koolhydraten: 3 g | Protein: 1 g | Vet: 8 g | Verzadigd vet: 1 g | Zout: 1 g | Sugar: 2 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Barbecue / Saus
Land van herkomst Nederland / West-Europa
Jaargetijde: Zomer
Feestdagen etc Picknick / Zomers