Spiesjes rauwe ham met papaya en kiwi

Naar recept gaan Recept afdrukken

Spiesjes rauwe ham met papaya en kiwi

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 4 plakken rauwe ham
  • 2 kiwi's
  • 1 papaya
  • Het sap van 1 citroen

Instructies

  • Snij de papaya in tweeën en verwijder alle pitten met een koffielepel.
  • Snij het vruchtvlees in blokjes, draai de schil om en maak de blokjes los.
  • Besprenkel met citroensap en laat trekken.
  • Snij de ham in reepjes volgens de breedte van de blokjes papaya.
  • Laat de blokjes uitlekken.
  • Rol ieder blokje in een reepje ham.
  • Schil de kiwi's en snij ze in blokjes ter grootte van de blokjes papaya.
  • Schuif de blokjes afwisselend op spiesjes.
  • Zet alles op een koele plaats onder plastic folie.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Borrelhapjes / Fruit / Koude Hapjes / Tapas