Carpatio van zalm met sesamzaad
Carpatio van zalm met sesamzaad
Aantal porties:
Deel dit recept via E-mail Deel dit recept op jou Facebook
---------------------------------------------------------------------------------------------
Benodigdheden:
Ingrediënten:
- 200 g zalm
- 100 g taugé
- 100 g courgettes in reepjes
- citroensap
- 2 eetlepel(s) sesamolie
- 3 eetlepel(s) zonnebloemolie
- peper
- zout
Bereidingswijze:
- Taugé en courgettes mengen.
- Hierdoor de dressing van citroensap, sesamolie en zonnenbloemolie.
- Op smaak maken met peper en zout.
- Zalm op plastic uitleggen en bestrooien met sesamzaadjes.
- Hierop de groentes leggen en het geheel strak oprollen.
- In koelkast een ½ uur op laten stijven.
- Snijden in plakken van ± 2½ cm.
Tips
Kan eventueel op een stukje stokbrood geserveerd worden.
---------------------------------------------------------------------------------------------
Deel dit recept via E-mail Deel dit lekkers op Facebook