Yoghurt-mosterdsaus
Frisse yoghurt-mosterdsaus met een romige structuur en een lichte pittige kick van grove mosterd. Perfect als dip of saus bij barbecuegerechten, kip of gegrilde groenten.
Equipment
- Lepel
Instructies
- Meng de yoghurt met de grove mosterd tot een glad geheel.
- Voeg de peterselie toe en roer goed door.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Serveer direct of laat kort koelen.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip:
Serveer deze saus koud bij warme barbecuegerechten voor een heerlijk fris contrast… en wees gewaarschuwd: hij verdwijnt sneller dan je denkt 😄Wijnadvies:
Kies een frisse witte wijn zoals Sauvignon Blanc. Lekker strak, fris en perfect bij deze lichte saus — en hij houdt je ook nog een beetje in balans na al dat barbecuegeweld 😉Voedingswaarden
Calories: 45 kcal | koolhydraten: 2 g | Protein: 3 g | Vet: 2 g | Verzadigd vet: 1 g | Zout: 1 g | Sugar: 2 g