Zalmtartaar met Dille

Naar recept gaan Recept afdrukken

Zalmtartaar met Dille

Porties: 4 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 250 g zalm
  • 2 lente-uitjes fijngesneden
  • 1 takje verse dille fijn gesnipperd
  • Sap van 1 limoen
  • Fijngeraspte schil van een limoen
  • Olijfolie
  • Peper
  • Zout

Instructies

  • Snijd de zalm met een scherp mes in kleine blokjes van ongeveer 5 mm.
  • Meng de lente-ui en dille met de zalmblokjes.
  • Voeg naar smaak geraspte limoenschil, limoensap en olijfolie toe.
  • Breng op smaak met peper en zout.
  • Laat 1 uur marineren in de koelkast en serveer in kommetjes met verse dille
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Hapjes / Vis / Zalm