Recepten en gerechten uit Zuid Afrika
Afrika heeft ook op het gebied van culinaire diversiteit veel te bieden. Hieronder vind je enkele voorbeelden van de rijke en gevarieerde Afrikaanse keuken.
Afrikaanse couscousburger
Afrikaanse groentesoep met kokos
Afrikaanse Kip
Afrikaanse Kip Braai met Groenten en Rijst
Afrikaanse kip met kruidige vulling en geflambeerde bananen
Agneau des Afrikander
Amarulabrownie met cheesecakevulling
Amuse-eitjes
Anak kaska antokko
Angels of horseback
Authentieke Zuid-Afrikaanse Bobotie
Biefstukjes met blauwe kaas van de barbecue
Bladerdeeg Gehakt Party Snacks
Bobotie met Geelrijst
Burgers met Bieten-Geitenkaassalade en Hummus
Côtelettes d’agneau à l’Algérienne
Doro tsebhie
Doro wat met berbere saus uit Ethiopië
Drie Bonensalade
Enjera
Gegrilde Struisvogelbiefstuk met Romige Madeirasaus
Hamlie
Hoendervorm
Kikkererwten Casserole met Bulghur en Abrikozen
Kikkererwtenpuree
Kruidige Zuid-Afrikaanse Gehakt Taart
Lamsgehaktspiesjes met abrikoos en oosterse kruiden
Noord Afrikaanse groentedip met komijn en sesamzaad
Peri-Peri chicken salad uit Kaapstad
Pilavrijst met Marokkaanse groenteschijven
Santie se piesung
Sappige bobotispiesen met tutti frutti zoet kruidig en perfect van de barbecue
Tabbouleh met Plantaardige Burgers
Varkenshaas Vol Verrassingen
Zuid-Afrikaanse Bobotie met Romige Eilaag
Zuidafrikaanse avocado tomatensalade