Sambal Serdadoe
Soldaten-Sambal
Ingrediënten
- 10 rode lomboks
- 2 uien
- 2 eetlepel(s) ketjap
- 2 eetlepel(s) olie
- zout
Instructies
- Snij de lomboks en uien heel fijn en bak ze met wat zout in de olie tot een smeuïg geheel.
- Doe dit in een schaal en giet er de ketjap over.
Magnetron:
- Verwarm de olie in een glazen litermaat onafgedekt 1 min. op 100%.
- Voeg uien, lombok en zout toe en verwarm alles onafgedekt 3-4 min. op 100%.
- Roer de ketjap erdoor en laat alles onafgedekt ca. 5 min. op 50% sudderen.