Subgum gebakken rijst

Naar recept gaan Recept afdrukken

 

Subgum gebakken rijst

Porties: 4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 3 eetlepel(s) olie
  • 225 gram gekookte rijst
  • 2 stengels bleekselderij in schijfjes
  • 20 gram grofgehakte champignons
  • 1 rode paprika
  • 3 geklopte eieren
  • 1 eetlepel(s) sojasaus
  • enkele druppels sesamolie
  • zout peper

Instructies

  • Verhit wat olie in een wok en bak de rijst op hoog vuur enkele minuten.
  • Voeg de eieren, de sojasaus, de sesamolie en de groenten toe en bak dit tot de groenten beetgaar zijn.
  • Schep het geheel enkele keren om.
  • Garneer met in schuine stukjes gesneden bosui.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Rijst
Dieët Vegetarisch