Go Back
+ servings
Mango papayasalade

Mango papayasalade

Servings: 4 personen
Cuisine: Algerijë

Ingredients
  

  • 2 mango's schoongemaakt en in blokjes
  • 1 papaya's geschild en in blokjes
  • ½ meloen geschild en in blokjes
  • 50 gram gedroogde abrikozen kleingesneden
  • 2 dl room halfstijf geklopt
  • 2 dl sinaasappelsap

Method
 

  1. Meng 1 mango met de meloen en de papaja.
  2. Pureer de andere mango en roer de puree door de room.
  3. Verhit de sinaasappelsap met de abrikozen en laat het mengsel een kwartier zachtjes koken.
  4. Giet dit nu over de vruchten en roer het goed door.
  5. Serveer het vruchtenmengsel met de mangoroom.

Tried this recipe?

Let us know how it was!