Sinaasappel-Kaneel Verrukking uit Marokko
Een frisse en aromatische Marokkaanse lekkernij met sinaasappel, kaneel en oranjebloesemwater. Perfect voor een lichte, verfrissende afsluiting van je maaltijd.
Equipment
- schaal
- snijplank
- mes
- rasp
Ingrediënten
- 6 sinaasappels
- 2 kaneelstokjes
- 1 klein borrelglaasje oranjebloesemwater
- 5 royale eetlepels honing
Instructies
- Schil de sinaasappels volledig, zorg ervoor dat ook het witte velletje is verwijderd.
- Snijd de sinaasappels in dunne plakjes en leg ze in een schaal, waarbij de plakjes elkaar overlappen.
- Besprenkel de sinaasappels met het oranjebloesemwater en verdeel de honing erover.
- Rasp de kaneelstokjes fijn boven de sinaasappels.
- Het is niet nodig om de stokjes helemaal op te raspen, aangezien dit tijdrovend kan zijn.
- Hussel de sinaasappelschijfjes voorzichtig, zodat elke schijf wordt bedekt met de mix van kaneel, honing en oranjebloesemwater.
- Zet de schaal in de koelkast en laat het minstens 2 uur koelen voordat je het serveert.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveer met een licht gekoelde dessertwijn zoals Muscat of een glas muntthee voor een authentieke Marokkaanse ervaring.
Voedingswaarden
Calories: 150 kcal | koolhydraten: 40 g | Protein: 2 g | Vet: 0 g | Zout: 0.02 g | Sugar: 38 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
