Snijd de zalm met een scherp mes in kleine blokjes van ongeveer 5 mm.

Meng de lente-ui en dille met de zalmblokjes.

Voeg naar smaak geraspte limoenschil, limoensap en olijfolie toe.

Breng op smaak met peper en zout.

Laat 1 uur marineren in de koelkast en serveer in kommetjes met verse dille