Gemarineerde Olijven

 

Gemarineerde Olijven

Couverts6 personen
Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

  • 200 gram zwarte olijven
  • 1 citroen
  • 2 teentjes knoflook geperst
  • 1 mespunt milde peper
  • 1 snufje scherpe peper
  • 3 mespuntjes gemalen komijn
  • 3 eetlepel(s) olijfolie

Instructions

  • Spoel de olijven af en dep ze droog met keukenpapier.
  • Schil de citroen, snijd in stukken, haal de witte velletjes weg en haal de pitten eruit.
  • Meng alle ingrediënten in een kommetje en laat minstens 2 uur op een koele plaats marineren.
  • Je kan eventueel de citroen vervangen door een sinasappel.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Koude Hapjes / Tapas
Cuisine; Marokkaanse keuken