Zelfgemaakte Chocoladevla met Slagroom

Een romige kom zelfgemaakte chocoladevla, geserveerd met een toef verse slagroom en een lichte bestuiving van cacaopoeder. De diepe, fluweelzachte chocoladetinten contrasteren prachtig met de luchtige witte slagroom. Naast de kom ligt een vintage lepel en een linnen servet op een rustieke houten tafel. Op de achtergrond zijn een reep pure chocolade, een schaaltje cacaopoeder en een potje verse room te zien. De warme, natuurlijke belichting benadrukt de rijke smaken en texturen van dit dessert.

Zelfgemaakte Chocoladevla met Slagroom

Zelfgemaakte chocoladevla met romige slagroom. Een heerlijk en makkelijk te maken dessert.
Couverts2
Preparation time:20 minutes
afkoelen 1 hour
Deel op Facebook Print Recipe

Equipment

Ingredients

  • 1 1/2 eetlepel maïzena
  • 1 1/2 eetlepel suiker
  • 1/2 eetlepel cacao
  • 2 deciliter melk
  • Slagroom om te garneren

Instructions

  • Roer de maïzena, cacao, suiker en 2 eetlepels melk tot een papje.
  • Breng de rest van de melk aan de kook.
  • Giet de kokende melk bij het cacaomengsel en roer goed.
  • Giet het mengsel terug in de pan en blijf roeren tot de vla kookt.
  • Zet het vuur uit en laat de vla afkoelen in een bak koud water, af en toe roerend.
  • Giet de vla in schaaltjes en garneer met slagroom.

Notes & Wine Advice

Serveertip:
  • Garneer eventueel met chocoladeschaafsel of cacaopoeder.
  • Serveer direct na het garneren.
Wijnadvies:
  • Zoete rode wijn (bijvoorbeeld Banyuls of Maury): Past goed bij de chocoladevla.

Nutrition values

Calories: 200 kcal | Carbohydrates: 25 g | Protein: 5 g | Fat: 8 g | Sodium: 0.2 mg | Sugar: 15 g
————————————————————————————————–
Course; Chocolade / Dessert – Nagerecht
Cuisine; Mongoolse keuken