Kerriesaus

Kerriesaus van Worldcook

Kerriesaus

Kerriesaus van Worldcook

Print Recipe Pin Recipe
Servings: 4 personen
Course: Saus
Cuisine: Algerijë
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 4 dl kippenbouillon
  • 2 teentjes knoflook gesnipperd
  • ½ ui gesnipperd
  • 4 kardemompeulen gebruik het binnenste zaad
  • 1 eetlepel(s) Kerriepoeder
  • 2 eetlepel(s) yoghurt
  • 1 eetlepel(s) tomatenpuree
  • 1 eetlepel(s) koriander verse / geknipt

Method
 

  1. Roerbak ui en knoflook 10 minuten op een laag vuurtje.
  2. Voeg de kerriepoeder toe en roerbak nog twee minuten.
  3. Voeg de rest van de ingrediënten toe, breng het geheel aan de kook en laat het 10 minuten sudderen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!