Barbados Rum Cocktail

Proef de smaak van Barbados met deze tropische cocktail van Mount Gay rum, banaan, ananassap en een vleugje amandelsiroop.
Bereidingstijd5 minuten
Land van herkomst: Barbados
Jaargetijde:: Zomer
Porties: 1
calorieën: 170kcal
Auteur: Cor Klaar

Equipment

  • Blender of shaker
  • Glas (bij voorkeur een longdrinkglas)
  • maatbeker

Ingrediënten

  • 50 ml Mount Gay rum
  • ½ banaan
  • 70 ml ananassap
  • 5 ml orgeade amandelsiroop
  • Garnering:
  • stuk ananas of banaan

Instructies

  • Doe de rum, banaan, ananassap en orgeade in een blender met een handvol ijsblokjes.
  • Mix tot een gladde cocktail.
  • Schenk het mengsel in een glas en garneer met een stuk ananas of banaan.
  • Serveer direct en geniet van de tropische smaken.

Notities

geniet van deze cocktail als aperitief of tijdens een zomerse borrel.

Nutrition

Calories: 170kcal | koolhydraten: 18g | Protein: 1g | Vet: 0g | Zout: 0g | Sugar: 15g

Pisco Sour - Chileense Stijl

Geniet van een klassieke Chileense Pisco Sour: een perfecte balans van Pisco, citroensap en romig eiwit. Verfrissend en elegant!
Bereidingstijd5 minuten
Land van herkomst: Chili
Jaargetijde:: Zomer
Dieët: Vegetarisch
Porties: 1
calorieën: 110kcal
Auteur: Cor Klaar

Equipment

  • cocktailshaker
  • Glas (bij voorkeur een tumblerglas)
  • maatbeker

Ingrediënten

  • 50 ml Pisco
  • 10 ml citroensap
  • 10 ml poedersuiker
  • 1 eiwit
  • Garnering:
  • kaneelstokje of kaneelpoeder

Instructies

  • Vul een cocktailshaker met ijsblokjes.
  • Voeg de Pisco, citroensap, poedersuiker en eiwit toe.
  • Schud krachtig gedurende ongeveer 20 seconden om een schuimige textuur te creëren.
  • Schenk de mix in een glas en garneer met een kaneelstokje of een snufje kaneelpoeder.
  • Serveer direct en geniet van deze Chileense klassieker.

Notities

Garneer met een kaneelstokje of poeder. De Pisco Sour uit Peru is enigszins anders. Pisco uit Peru wordt kleinschalig geproduceerd, terwijl de Chileense Pisco industrieel wordt gefabriceerd. Verder gebruikt men in Peru limoensap, suikersiroop en wordt er Angostura aan toegevoegd.
Geniet van deze cocktail als aperitief of tijdens een zomerse borrel.

Nutrition

Calories: 110kcal | koolhydraten: 8g | Protein: 3g | Sugar: 7g

Mama Mia Tropical Cocktail

De Mama Mia cocktail combineert de zachte hazelnoot van Frangelico, de pittige anijssmaak van Sambuca en het tropische van ananassap. Een unieke ervaring!
Bereidingstijd5 minuten
Land van herkomst: Italië
Jaargetijde:: Zomer
Dieët: Vegetarisch
Porties: 1
calorieën: 150kcal
Auteur: Cor Klaar

Equipment

  • cocktailshaker
  • Glas (bij voorkeur een tumblerglas)
  • maatbeker

Ingrediënten

  • 25 ml Frangelico
  • 25 ml Sambuca
  • 50 ml ananassap
  • 5 ml Rose's lime juice
  • Garnering:
  • stukje ananas

Instructies

  • Vul een cocktailshaker met ijsblokjes.
  • Voeg Frangelico, Sambuca, ananassap en Rose's lime juice toe.
  • Schud stevig om alle ingrediënten goed te mengen en af te koelen.
  • Schenk de mix in een glas en garneer met een stukje ananas.
  • Serveer direct.

Notities

Geniet van deze cocktail als aperitief of tijdens een zomers feest.

Nutrition

Calories: 150kcal | koolhydraten: 14g | Protein: 0g | Vet: 0g | Zout: 0g | Sugar: 12g

Lemongrass Cocktail

De Lemongrass Cocktail combineert de frisheid van lemongrass, de kracht van gin en de fruitige smaak van cranberrysap. Een verfijnde keuze voor elke gelegenheid!
Bereidingstijd5 minuten
Land van herkomst: Internationaal
Jaargetijde:: Lente, Zomer
Dieët: Vegetarisch
Porties: 1
calorieën: 110kcal
Auteur: Cor Klaar

Equipment

  • cocktailshaker
  • Glas (bij voorkeur een martiniglas)
  • maatbeker

Ingrediënten

  • 35 ml De Kuyper Lemongrass
  • 20 ml gin
  • 35 ml cranberrysap
  • Garnering:
  • sprietjes citroengras

Instructies

  • Vul een cocktailshaker met ijsblokjes.
  • Voeg De Kuyper Lemongrass, gin en cranberrysap toe.
  • Schud stevig om alle ingrediënten goed te mengen en af te koelen.
  • Schenk de mix in een glas en garneer met een paar sprietjes citroengras.
  • Serveer direct.

Notities

Geniet van deze cocktail als aperitief of tijdens een feestelijke gelegenheid.

Nutrition

Calories: 110kcal | koolhydraten: 10g | Protein: 0g | Vet: 0g | Sugar: 8g

Japanese Lady Cocktail

De Japanese Lady is een elegante cocktail met meloenlikeur, vers meloensap en een vleugje citroen. Perfect voor zonnige momenten!
Bereidingstijd5 minuten
Land van herkomst: Japan
Jaargetijde:: Zomer
Dieët: Vegetarisch
Porties: 1
calorieën: 100kcal
Auteur: Cor Klaar

Equipment

  • cocktailshaker
  • Glas (bij voorkeur een martiniglas)
  • maatbeker
  • parapluutje

Ingrediënten

  • 35 ml De Kuyper Melon
  • 50 ml verse galiameloensap
  • 5 ml citroensap
  • Garnering:
  • stukje meloen

Instructies

  • Vul een cocktailshaker met ijsblokjes.
  • Voeg De Kuyper Melon, verse galiameloensap en citroensap toe.
  • Schud stevig om alle ingrediënten goed te mengen en af te koelen.
  • Schenk de mix in een glas.
  • Garneer met een stukje meloen en een feestelijk parapluutje.
  • Serveer direct.

Notities

Geniet van deze cocktail als aperitief of bij een zomerse barbecue.

Nutrition

Calories: 100kcal | koolhydraten: 14g | Protein: 0g | Vet: 0g | Zout: 0g | Sugar: 12g

Hot Shot Sake Cocktail

De Hot Shot combineert de warmte van saké met de kruidige kick van Mekong whisky. Perfect voor koude avonden!
Bereidingstijd5 minuten
Land van herkomst: Japan
Jaargetijde:: Herfst, Winter
Porties: 1
calorieën: 120kcal
Auteur: Cor Klaar

Equipment

  • Sakekruikje
  • Sakekommetje
  • maatbeker

Ingrediënten

  • 35 ml Mekong whisky
  • 70 ml warme saké

Instructies

  • Verwarm de saké voorzichtig in een sakekruikje tot deze warm is, maar niet kookt.
  • Voeg de Mekong whisky toe aan de warme saké en meng voorzichtig.
  • Schenk het mengsel in een sakekommetje en serveer direct.

Notities

Geniet van deze warme cocktail als aperitief of tijdens een gezellige avond.

Nutrition

Calories: 120kcal | koolhydraten: 2g | Protein: 0g | Vet: 0g | Zout: 0g

Blue Bossa Cocktail

De Blue Bossa is een jazzy cocktail met tequila, Blue Curaçao en Marasquin. Een kleurrijke en stijlvolle keuze voor ontspannen momenten!
Bereidingstijd5 minuten
Land van herkomst: Internationaal
Jaargetijde:: Zomer
Dieët: Vegetarisch
Porties: 1
calorieën: 170kcal
Auteur: Cor Klaar

Equipment

  • cocktailshaker
  • Glas (bij voorkeur een martiniglas)
  • maatbeker

Ingrediënten

  • 35 ml tequila
  • 20 ml De Kuyper Blue Curaçao
  • 20 ml De Kuyper Marasquin
  • 10 ml citroensap
  • 10 ml Rose's lime juice
  • Garnering:
  • maraschinokersje en schijfje citroen

Instructies

  • Vul een cocktailshaker met ijsblokjes.
  • Voeg de tequila, Blue Curaçao, Marasquin, citroensap en Rose's lime juice toe.
  • Shake krachtig om alle ingrediënten goed te mengen en af te koelen.
  • Schenk de mix in een glas.
  • Garneer met een maraschinokersje en een schijfje citroen.
  • Serveer direct.

Notities

Geniet van deze cocktail als aperitief of bij een relaxte zomerse avond.

Nutrition

Calories: 170kcal | koolhydraten: 15g | Protein: 0g | Vet: 0g | Zout: 0g | Sugar: 12g

Black Mischief Sparkling Cocktail

De Black Mischief is een sprankelende cocktail met Mandarine Napoleon en grapefruitsap, afgemaakt met cava of champagne. Elegant en feestelijk!
Bereidingstijd5 minuten
Land van herkomst: Internationaal
Jaargetijde:: Lente, Zomer
Dieët: Vegetarisch
Feestdagen etc: Oud & Nieuw, Valentijnsdag
calorieën: 110kcal
Auteur: Cor Klaar

Equipment

  • Glas (bij voorkeur een flûte of champagneglas)
  • maatbeker

Ingrediënten

  • 20 ml Mandarine Napoleon
  • 20 ml grapefruitsap
  • Cava prosecco, mousserende wijn of champagne (om aan te vullen)
  • Garnering:
  • klein rood roosje

Instructies

  • Schenk de Mandarine Napoleon en grapefruitsap in een champagneglas.
  • Vul het glas voorzichtig aan met cava, prosecco, mousserende wijn of champagne.
  • Garneer met een klein rood roosje en serveer direct.

Notities

Geniet van deze cocktail als aperitief of tijdens een feestelijke gelegenheid.

Nutrition

Calories: 110kcal | koolhydraten: 9g | Protein: 0g | Vet: 0g | Sugar: 8g

Banshee Cocktail

De Banshee is een romige cocktail met de zoete smaken van banaan en witte chocolade, perfect als een elegante afsluiting van de avond.
Bereidingstijd5 minuten
Land van herkomst: Internationaal
Jaargetijde:: Herfst, Winter
Dieët: Vegetarisch
Porties: 1
calorieën: 190kcal
Auteur: Cor Klaar

Equipment

  • shaker
  • Glas (bij voorkeur een martiniglas)
  • maatbeker

Ingrediënten

  • 35 ml De Kuyper Crème de Bananas
  • 35 ml De Kuyper Crème de Cacao White
  • 20 ml schenkroom

Garnering:

  • stukje banaan

Instructies

  • Vul een shaker met ijsblokjes.
  • Voeg de Crème de Bananas, Crème de Cacao White en schenkroom toe.
  • Shake stevig om de ingrediënten goed te mengen en af te koelen.
  • Schenk de mix in een glas en garneer met een stukje banaan.
  • Serveer direct.

Notities

Geniet van deze cocktail als digestief of tijdens een ontspannen avond.

Nutrition

Calories: 190kcal | koolhydraten: 14g | Protein: 1g | Vet: 5g | Sugar: 12g

Black Tea Collins Cocktail

De Black Tea Collins combineert de diepe, rokerige smaak van Lapsang Souchong thee met rum en een sprankelend vleugje soda. Een verfijnde creatie!
Bereidingstijd5 minuten
Land van herkomst: Internationaal
Jaargetijde:: Herfst, Winter
Dieët: Veganistisch
Porties: 1
calorieën: 90kcal
Auteur: Cor Klaar

Equipment

  • longdrinkglas
  • maatbeker

Ingrediënten

  • 25 ml witte rum
  • 25 ml De Kuyper Lapsang Souchong tea
  • 15 ml limoensap
  • 10 ml suikerwater
  • Sodawater voor opvullen
  • Garnering:
  • schijfje citroen

Instructies

  • Schenk de witte rum, Lapsang Souchong tea, limoensap en suikerwater in een longdrinkglas.
  • Vul het glas met ijsblokjes en roer kort door.
  • Vul het glas verder aan met sodawater.
  • Garneer met een schijfje citroen en serveer direct.

Notities

Geniet van deze cocktail als aperitief of bij een ontspannen moment.

Nutrition

Calories: 90kcal | koolhydraten: 10g | Protein: 0g | Vet: 0g | Sugar: 8g