Groene asperges ingemaakt in olijfolie met knoflook en peterselie. Heerlijk als antipasto of in een saus bij pasta.
Materialen: pan
Asperges met Citroenboter en Nootmuskaat
Eenvoudig en smaakvol bijgerecht van groene asperges met een frisse citroenboter en een vleugje nootmuskaat.
Tahoe met Asperges en Sesamkorst
Gepaneerde tahoe met een krokante sesamkorst, geserveerd met malse asperges in een romige saus.
Aspergerolletjes met Ham en Tijmmarinade
Verfijnde rolletjes van groene asperges en rauwe ham, gemarineerd in een smaakvolle tijmmarinade.
Asperges Gratin met Oude Kaas
Heerlijke gegratineerde asperges met een romige kaassaus en een knapperig korstje. Een perfect lentegerecht.
Couscous met paddenstoelen en asperges
Couscous met paddenstoelen en asperges is een smaakvol en romig gerecht met groenten, kruiden en een frisse saus – perfect als vegetarisch hoofdgerecht.
Asperges met Zalm en Boter Saus
Malse zalm met asperges in een romige botersaus. Een klassiek lentegerecht.
Asperges in Romige Mousselinesaus
Klassieke asperges met een luchtige en romige mousselinesaus. Een heerlijk lentegerecht.
Asperges met Hazelnoot-Boterjus
Malse asperges met een rijke hazelnoot-boterjus en Parmezaanse kaas. Een smaakvol lentegerecht.
Lente Salade met Asperges, Ham en Parmezaan
Een frisse en smaakvolle salade met groene asperges, aardappelen, rauwe ham en Parmezaanse kaas.