Met paté gevulde uien

Met paté gevulde uien

4 personen
Total tijd 2 hours 25 minutes
Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

  • 4 grote uien
  • 150 g Ardenner paté
  • ½ theelepel gedroogde salie

Instructions

Voorbereiden:

  • Oven voorverwarmen op 175 °C of gasovenstand 3.
  • Uien met schil op rooster, boven lekbak, in midden van oven in ca. 1 uur gaar laten worden.
  • Uien iets af laten koelen.
  • Met kartelmes kapjes van uien afsnijden.
  • Uien met mesje tot ca. 1 cm van de wand uithollen.
  • Uienpulp kleinsnijden, met salie en peper door paté mengen.
  • Uien met patémengsel vullen, afdekken met kapje.

Bereiden:

  • Uien in oven in ca. 10 minuten warm laten worden.

Notes & Wine Advice

Lekker bij stamppot rode kool.
Als hoofdgerecht lekker met cranberrycompote en aardappelkroketjes.
Tip
Ook lekker als hoofdgerecht voor 2 personen
————————————————————————————————–
Course; Groenten / Varkensvlees / Vlees / Voorgerecht
Cuisine; België