Spiesjes Rauwe Ham met Papaya en Kiwi
Een Spiesjes Rauwe Ham met Papaya en Kiwi recept is een fris en feestelijk borrelhapje met een heerlijke combinatie van zoet fruit en hartige ham. De zachte papaya, frisse kiwi en zoute rauwe ham zorgen samen voor een kleurrijk hapje dat perfect past bij een zomerse borrel of tapasavond.
Ingrediënten
- 4 plakken rauwe ham
- 2 kiwi's
- 1 papaya
- 1 citroen
Instructies
- Snijd de papaya doormidden.
- Verwijder de pitten met een lepel.
- Snijd het vruchtvlees in blokjes.
- Besprenkel de papaya met citroensap.
- Snijd de ham in smalle reepjes.
- Rol ieder blokje papaya in een stukje ham.
- Schil de kiwi’s en snijd in blokjes.
- Rijg papaya en kiwi afwisselend aan spiesjes.
- Dek af met folie.
- Laat gekoeld rusten tot gebruik.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip
Serveer deze Spiesjes Rauwe Ham met Papaya en Kiwi goed gekoeld op een grote tapasplank met extra fruit en noten.Variaties
Vervang de papaya eens door meloen of voeg mozzarella toe voor een extra romige smaakcombinatie.Wijnadvies
Bij deze frisse tapas spiesjes past een fruitige witte wijn zoals Sauvignon Blanc uitstekend.Voedingswaarden
Calories: 140 kcal | koolhydraten: 12 g | Protein: 6 g | Vet: 7 g | Verzadigd vet: 2 g | Zout: 1 g | Sugar: 9 g