Schuimijs met studentenhaver

Name: Schuimijs met studentenhaver
Ingredients: 2 zakken schuimkoekjes; 500 ml slagroom; 1 zakje slagroom versteviger; 150 g studentenhaver (de noten gehakt); 2 eetlepel(s) rozijnen (uit de studentenhaver); een scheut gembernat of -siroop

Couverts4 personen

Recept afdrukken

Ingrediënten

▢ 2 zakken schuimkoekjes
▢ 500 ml slagroom
▢ 1 zakje slagroom versteviger
▢ 150 g studentenhaver de noten gehakt
▢ 2 eetlepel(s) rozijnen uit de studentenhaver
▢ een scheut gembernat of -siroop

Instructies

Klop de slagroom met de versteviger.
Hak de studentenhaver fijn.
Verkruimel de schuimkoekjes met een deegroller.
Doe de gembersiroop met de rozijnen, stukjes noot, koekkruimels bij de slagroom.
Door elkaar roeren en in het vriesvak en nacht laten opstijven.
Serveer 2 boletjes per persoon, gegarneerd met vers fruit.

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Course; Dessert - Nagerecht / IJs