Vijf-vruchten-jam

Vijf-vruchten-jam

Uit het Kookboek verzamelde recepten – Tesselschade Arbeid Adelt uit 1958.
Print Recipe
Servings: 3 potjes
Course: Broodbeleg, Fruit
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 1 grapefruit
  • 1 sinaasappel
  • 1 appel
  • 1 citroen
  • 1 mandarijn
  • 1 kilo suiker
  • ½ liter water

Method
 

  1. Men snijdt alle vruchten in hun geheel in kleine stukjes.
  2. Het enige dat men weglaat zijn de pitten en de appelschil.
  3. Met de suiker en het water een nacht in een kom of pan dichtgedekt laten staan.
  4. Volgende dag koken.
  5. Deze jam wordt zeer gauw stijf.

Tried this recipe?

Let us know how it was!