Voeg alle ingrediënten toe aan de broodbakmachine volgens de aanwijzingen van de fabrikant, beginnend met de vloeibare ingrediënten en eindigend met de droge ingrediënten.

Stel de broodbakmachine in op het programma voor volkorenbrood (Wholewheat/Bake/L).

Start het programma en laat de machine het werk doen terwijl het deeg wordt gekneed, gerezen en gebakken.

Zodra het programma is voltooid, verwijder voorzichtig het brood uit de machine en laat het afkoelen op een rooster voordat je het snijdt.