Warme druiventaart uit de oven met ijs
AllerHande februari 2004
Ingrediënten
- 3 eieren
- 75 g witte basterdsuiker
- 75 g bloem
- 150 ml melk
- 250 g witte druiven pitloze
- poedersuiker
- 1 l vanilleroomijs
Instructies
- Oven voorverwarmen op 175 °C.
- In kom eieren met suiker luchtig en schuimig kloppen.
- Bloem, mespunt zout en melk toevoegen en tot dun beslag kloppen.
- Beslag in ingevette taartvorm schenken en druiven erover verdelen.
- Vorm 1 richel onder midden in oven zetten en taart in 40-45 minuten goudbruin en gaar bakken.
- Taart iets laten afkoelen en royaal bestrooien met poedersuiker.
- In punten snijden en over borden verdelen.
- Bolletjes ijs ernaast scheppen.