Chocoladedruiven met ijs

 

Chocoladedruiven met ijs

Aller Hande 1996
Couverts4 personen
Preparation 15 minutes
Preparation time:5 minutes
Deel op Facebook Print Recipe

Equipment

Ingredients

  • 300 g pitloze witte druiven,
  • 4 eetlepel(s) fijne kristalsuiker
  • 150 g pure chocolade
  • 3 eetlepel(s) melk
  • 3/4 bak wit chocoladeijs á 1 liter, Carte d'Or,

Instructions

  • VOORBEREIDEN:
  • Druiven wassen, droogdeppen met keukenpapier en in trosjes van 3 á 4 druiven verdelen.
  • Suiker in kommetje doen.
  • Met dunschiller 25 g chocolade in krullen schaven.
  • Rest van chocolade boven steelpan in stukjes breken.
  • Melk toevoegen.
  • Al roerend chocolade op zacht vuur laten smelten.
  • Trosjes druiven eerst in gesmolten chocolade dopen en dan direct door suiker wentelen.
  • Op bord leggen.
  • Tot gebruik in koelkast zetten.
  • BEREIDEN:
  • In midden van vier bordjes met ijsbolletjeslepel 2 bolletjes ijs scheppen.
  • Druiventrosjes er omheen leggen.
  • Chocoladekrullen op ijs leggen.
  • Direct serveren.

Nutrition values

Calories: 520 kcal | Carbohydrates: 66 g | Protein: 6 g | Fat: 25 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Chocolade / Dessert - Nagerecht / Fruit / IJs