Japan🍴

Japanese

Recepten uit Japan

Verken de verfijnde smaken van de Japanse keuken met een selectie authentieke recepten die de culinaire tradities van Japan weerspiegelen. De Japanse keuken staat bekend om zijn delicate smaken, verse ingrediënten en esthetische presentatie. Probeer iconische recepten zoals sushi (rijst met vis en andere toppings), ramen (noedelsoep met vlees, groenten en bouillon), en tempura (gefrituurde groenten en vis in een lichte beslag). Deze gerechten brengen de authentieke smaken van Japan naar je eigen keuken en laten je genieten van de veelzijdigheid en elegantie van de Japanse keuken.

Amuse van gemarineerde en gefrituurde zalmblokjes, geserveerd op lepeltjes met een garnituur van zoetzure gember, een dotje wasabi en een schaaltje sojasaus, gepresenteerd op een rustieke houten tafel met Japanse accenten.
Amuse van Gemarineerde en Gefrituurde Zalm
Een traditionele kom met heldere Japanse soep met eidraadjes en ragfijn gesneden peultjes, gepresenteerd als een klein kunstwerkje.
Authentieke Japanse soep met eidraadjes en frisse peultjes
Heldere bouillon met koriander-muntpesto in een kom op een rustieke houten tafel, uitgezoomd met verse kruiden en groenten ernaast
Aziatische Heldere Bouillon met Wortel, Zeewier en Mie
Barbecue Beef Teriyaki met Gele Rijst en Paksoi
Biefstuk Kebab
Biefstuk met Groenten in Aluminiumfolie uit de Oven
Malse biefstuk teriyaki met knapperige peultjes, champignons en goudbruine Hasselback-aardappels uit de Airfryer.
Biefstuk teriyaki met champignons & peultjes
Biefstuk Teriyaki met Champignons en Peultjes
Biefstuk Teriyaki met Champignons en Peultjes
Biefstuk- en sjalotrolletjes
Bouillon met tempura
Buta no kaku-ni
Butaniko no dango
Natuurgetrouwe foodfoto van Chikuzen-ni in een eenvoudige, licht versleten keramische kom op een rustieke houten tafel. De gestoofde kip, lotuswortel, wortel, shiitake, bamboescheuten en konnyaku liggen losjes en onregelmatig in een lichte sojagekleurde bouillon zonder overdreven glans. De snijvlakken zijn ongelijk, met kleine spatten bouillon op de rand van de kom. Houten eetstokjes liggen nonchalant naast een gekreukte linnen doek, zacht belicht door natuurlijk raamlicht met ingetogen, realistische kleuren.
Chikuzen-ni
Chrysantenrijst
Citroen-ikura
Curry udon (nooolesoep met kerrie)
Custard met garnalen shii take en kip in schaaltje op rustieke houten tafel
Custard met garnalen, shii-take en kip
Dashi
Dashi 1
Dashi 2
Dashi 3
Dobin Mushi soep in traditionele kom op rustieke houten tafel
Dobin Mushi soep
Hyperrealistische foodfoto van een eenpanschotel met kip in een brede geëmailleerde ovenschaal op een rustieke houten tafel, licht uitgezoomd zodat het tafelblad duidelijk zichtbaar is. Goudbruin geroosterde kippenbouten liggen tussen krielaardappeltjes, rode uiringen en geroosterde cherrytomaatjes in hun eigen braadjus, gegarneerd met takjes tijm en peterselie. Op tafel staan schaaltjes met grof zeezout en peper, een glas witte wijn, een houten lepel en een linnen doek in warm natuurlijk ovenlicht met een huiselijke premium foodmagazine uitstraling.
Eenpanschotel met kip
Hyperrealistische foodfoto van kleine goudbruine eeuwigheidspasteitjes op een rustieke keramische schaal met bakpapier, geplaatst op een houten tafel en licht uitgezoomd zodat het tafelblad zichtbaar is. De ronde bladerdeegpasteitjes hebben een knapperige glanzende korst en één pasteitje is doorgesneden waardoor een romige kip- en champignonvulling zichtbaar is. Op tafel liggen een deegroller, schaaltjes met bloem en vulling, verse peterselie, een mes en een linnen doek in warm natuurlijk licht met een ambachtelijke bakkerij-uitstraling en premium foodmagazine stijl.
Eeuwigheidspasteitjes
Een levendige en smakelijke foto van Beef Sukiyaki met ananas en peultjessalade, geserveerd als kleurrijk hoofdgerecht. Het gerecht bevat malse biefstukreepjes in een hartige sukiyakisaus, witte rijst, verse ananasstukjes en een frisse salade van peultjes en lente-uitjes. De setting toont een gezellige keuken met houten werkbladen, pastelgroene en blauwe kastjes, en zacht natuurlijk licht dat door een raam valt. Details zoals een schaaltje sambal, eetstokjes en een flesje sojasaus (zonder zichtbare tekst) versterken de uitnodigende en authentieke Aziatische sfeer.
Frisse Beef Sukiyaki met Ananas en Peultjessalade
Fukusa Sushi
Garnalen en Sushirijst in Slabladwraps
Garnalen-eicustard
Garnalen-noedelsoep
Garnalencocktail met een Japanse Twist
Garnalenvlinders met hete komkommersaus
Gebakken gevulde forel
Gefrituurd varkensvlees
Gefrituurde garnalen
Gefrituurde tofu met bonen
Wasabipuree met gegrilde gamba
Gegrilde Gamba’s met Wasabipuree
Barbecue teriyaki vispakketjes
Gegrilde Teriyaki Vispakketjes met Rijstsalade
Japans tempuragehakt
Gehaktballetjes Tempura
Gekarameliseerde Chickenwings van de BBQ
Gekarameliseerde Chickenwings van de BBQ
Gekoelde zomersoep
Zeer realistische foodfoto van in sojasaus gemarineerde kipfilet in een donkere keramieken kom op een rustieke houten tafel. De kip is in ongelijk gesneden stukken met licht gekaramelliseerde randjes en ligt in een natuurlijke plas donkere sojasaus die zich onregelmatig in de kom verzamelt. Op de rand zitten subtiele sausdruppels en op tafel enkele kleine spatten. De kip is losjes gegarneerd met ringetjes lente-ui en sesamzaad. Naast de kom liggen houten eetstokjes, een klein schaaltje extra sojasaus en een gekreukelde linnen doek. Zacht, natuurlijk avondlicht zorgt voor een authentieke, niet-overgestylede uitstraling.
Gemarineerde Kipfilet in Aziatische Sojasaus
Gemarineerde lendebiefstuk
Gepocheerde Tilapiafilet met Knapperige Wasabikorst
Geroosterde biefstuk met groenten
Gestoofde kip met okra in pan op rustieke houten tafel
Gestoofde kip met okra
Gestoofde varkensvlees- en groentestoofpot
Gestoomde abalone
Gestoomde kabeljauw met limoen en sesam
Gestoomde Kabeljauw met Frisse Limoen en Sesam
Gestoomde kipfilet met verse kruiden op rustieke houten tafel
Gestoomde kip
Gestoomde visrolletjes
Een close-up van Gevulde Visrolletjes, gevuld met zalm en omwikkeld met norivellen, gegarneerd met botergebakken zeekraal en een saus eromheen. De kleurrijke Mexicaanse setting benadrukt de texturen en feestelijke presentatie van het gerecht. 🎏✨
Gestoomde Visrolletjes met Zalm en Nori
Gevulde Oosterse Forel
Gingami-yaki
Gouden Tofu-Bites met Pittige Zoete Chilisaus
Griezelige Halloween Pokébowl
Griezelige Halloween Pokébowl
Groente-misosoep
Groentetempura
Gyanabe
Hakata mushi
Haring in citroenmarinade
Heldere tofusoep
Een tropische drank genaamd 'Hot Shot', geserveerd in een traditioneel saké-kommetje. Het drankje combineert warme saké en Mekong whisky, met subtiele stoom die de warmte benadrukt. De tafel is eenvoudig gedecoreerd met een palmblad en een kleine houten dienblad. De achtergrond toont natuurlijke elementen zoals bamboetexturen en zacht natuurlijk licht, wat een rustige en exotische sfeer oproept. Er is geen tekst zichtbaar op het kommetje of andere items.
Hot Shot Sake Cocktail
Een elegante cocktail genaamd 'Japanese Lady', geserveerd in een verfijnd glas met een zachte lichtgroene kleur. Het drankje is gemaakt van meloenlikeur, vers Galia-meloensap en een vleugje citroensap. Het glas is gegarneerd met een klein stukje meloen en een decoratief parapluutje. De tafel is eenvoudig gedecoreerd met Japanse invloeden, zoals bamboe onderzetters en kersenbloesemaccenten. De achtergrond straalt een serene en verfijnde sfeer uit met zacht licht. Er is geen tekst zichtbaar op glazen of andere items.
Japanese Lady Cocktail
Japans Soepje met Kip en Mihoen
Japans Soepje met Kip en Mihoen
Japanse biefstuk
Japanse biefstuk kebab met prei, geserveerd op een kleurrijke schaal, geglazuurd met sojasaus en gegarneerd met citroenpartjes en verse kruiden.
Japanse Biefstuk Kebab met Sojaglazuur
Japanse Biefstuk met Gemengde Groenten en Snelkookrijst
Biefstuk met groenten, geserveerd op een kleurrijke schaal, met shiitake, paprika, wortel, rode peper en een sinaasappelschijfje, vergezeld van een dipsaus.
Japanse Biefstuk met Groenten en Dipsaus
Natuurlijk ogende foodfoto van Japanse bouillonfondue met kip, vis en groenten in een keramische pot op een warm bruine houten tafel met duidelijke houtstructuur, omringd door schaaltjes met rauwe ingrediënten, tofu en chopsticks in zacht diffuus daglicht.
Japanse Bouillonfondue met Kip, Vis en Groenten
Japanse burger met wasabimayo
Japanse carpaccio
Japanse Hapjes
Een levendige en frisse presentatie van Japanse ingelegde gember, geserveerd in een klein rustiek potje. De dunne plakjes gember hebben een delicate roze tint en worden gepresenteerd met een houten lepeltje. Op de achtergrond staat een sushiplateau, een kleurrijk tafelkleed en een klein schaaltje sojasaus, verlicht door helder natuurlijk licht om de frisheid en elegante eenvoud van dit klassieke Japanse bijgerecht te benadrukken.
Japanse ingelegde gember voor sushi en meer
Japanse Kipgehaktballetjes met Glanzende Saus
Japanse Kipgehaktballetjes met Glanzende Saus
Japanse Kipsaté met Paksoi en Snelkookrijst
Natuurlijk ogende foodfoto van Japanse kipspiesjes met stukjes pruim en lichte teriyakisaus op een keramisch bord op een warm bruine houten tafel met duidelijke houtstructuur, omringd door verse pruimen, knoflook, sojasaus, sesamzaad en chopsticks in zacht diffuus daglicht.
Japanse kipspiesjes met pruimen
Natuurlijk ogende foodfoto van Japanse kipspiesjes met lichte teriyakisaus en geroosterd sesamzaad op een keramisch bord op een warm bruine houten tafel met duidelijke houtstructuur, omringd door sesamzaad, knoflook, sojasaus, limoen en chopsticks in zacht diffuus daglicht.
Japanse kipspiesjes met sesamzaad
Japanse knoflooksoep
Japanse lunchsoep
Japanse miso-udon fondue met een rijke, dampende misobouillon, geserveerd in een rustieke keramische fonduepot. Ernaast liggen udon-noedels, dun gesneden groenten en shiitake, met kleine schaaltjes sojasaus, wasabi en geroosterde sesamzaadjes. Houten eetstokjes rusten op de rand, klaar om in te dippen.
Japanse Miso-Udon Fondue met Geroosterde Sesamzaadjes
Een realistische foto van Japanse noedelsalade met teriyaki Quorn en lente-ui, geserveerd in een keramieken kom op een doorleefde houten tafel. De salade bevat dunne, glanzende noedels gemengd met een lichte sojasausdressing en knapperige groenten. Goudbruine, teriyaki-geglazuurde Quorn-plakjes zorgen voor een hartige umami-smaak, terwijl fijngesneden lente-ui een frisse, milde scherpte toevoegt. Een snufje sesamzaad en enkele takjes koriander maken de presentatie compleet. Op de achtergrond ligt een houten snijplank met extra Quorn, een schaaltje teriyakisaus en verse groenten, subtiel vervaagd. Zacht natuurlijk licht benadrukt de texturen en kleuren, wat zorgt voor een frisse en uitnodigende uitstraling.
Japanse Noedelsalade met Teriyaki Quorn en Lente-ui
Japanse nori omeletrolletjes
Japanse roergebakken asperges en lamsvlees
Japanse rosbief met wasabimarinade
Japanse rosbiefrolletjes
Japanse rundvleessalade met scherpe pepersaus
Japanse salade met varkensvlees, peren en pijnnoten
Japanse varkensbiefstukken
Japanse wokschotel met tofu
Kalkoen teriyaki
Kebab TeriYaki
Kinoko no Aemono
Kip Donburi
Kip met sesam
Kip Teriyaki
kip teriyaki
Kipfilet met teryakisaus
Kipfilethaasjes Teriyaki met champignons en wokgroente
Kipfilethaasjes Teriyaki met champignons en wokgroente
Kipgehaktspiesjes met gember en koriander
Kipkroketten van Astrid Veltman v3
1
2