Materialen: sapcentrifuge

Zoete aardappel-wortelsap

Sapjes
Recept afdrukken

Zoete aardappel-wortelsap

Recept categorieën: Koude Dranken
Servings: 2
Calories:
Author: Cor Klaar

Equipment

Ingrediënten

  • 1 winterpeen in stukken
  • 1 sinaasappel geschild en in stukken
  • ½ citroen geschild
  • 1 zoete aardappel in kleine stukken

Instructies

  • Juice de groenten en het fruit in de sapcentrifuge of de slow juicer.
  • Giet in mason jas, welpotjes of glazen en serveer meteen.

Verfrissende paprikasalsa met chili en tomaat

Zomers paprikasap met tomaat en chili, geserveerd ijskoud in een glas met limoen en koriander – een pittige sap met chili, gezonde koude groentedrank en gele groentesalsa boordevol vitamine C.
Recept afdrukken

Verfrissende paprikasalsa met chili en tomaat

Een pittige en koele groentedrank met paprika, tomaat en chili. Rijk aan vitamine C en perfect voor een zomerse oppepper.
Voorbereidingstijd5 minuten
Recept categorieën: Groenten, Koude Dranken, Sapjes
Land van herkomst: Mexico
Jaargetijde:: Zomer
Dieët: Glutenvrij, Lactosevrij, Veganistisch, Vegetarisch
Servings: 1 personen
Calories: 52kcal
Author: Cor Klaar

Equipment

Ingrediënten

  • 1 chilipeper schoongemaakt
  • 2 paprika’s in stukjes
  • 2 tomaten in vieren
  • Citroensap naar smaak
  • IJs fijngemalen
  • Zout naar smaak

Instructies

  • Doe de paprika, tomaat, chilipeper, zout en citroensap in de sapcentrifuge.
  • Maal tot een gladde mix.
  • Vul een glas met fijngemalen ijs.
  • Schenk het groentesap over het ijs.
  • Serveer direct, ijskoud.

Notities

Serveertip:
Garneer met een schijfje limoen en een takje koriander voor extra frisheid.
Wijnadvies:
Geen wijnadvies van toepassing – dit is een alcoholvrije groentedrank.

Nutrition

Calories: 52kcal | koolhydraten: 9g | Protein: 2g | Vet: 1g | Zout: 0g | Sugar: 6g

Bleekselderij-druivensap

Een hoog glas met vers bleekselderij-druivensap, gekoeld met ijsblokjes en gegarneerd met een takje waterkers. De frisse groene kleur van het sap straalt gezondheid uit, terwijl witte druiven en bleekselderijstengels decoratief op de rustieke houten tafel liggen. Een linnen servet en een vintage rietje completeren de setting. Zachte natuurlijke verlichting benadrukt de pure, verfrissende uitstraling van het drankje.
Recept afdrukken

Bleekselderij-druivensap

Verfrissend en gezond bleekselderij-druivensap, rijk aan vitamines en vezels.
Voorbereidingstijd5 minuten
Bereidingstijd5 minuten
Recept categorieën: Fruit, Groenten, Koude Dranken, Sapjes, Smoothies
Land van herkomst: Internationaal
Jaargetijde:: Alle Jaargetijden
Dieët: Glutenvrij, Veganistisch, Vegetarisch
Servings: 2 personen
Calories: 80kcal
Author: Cor Klaar

Equipment

  • sapcentrifuge
  • hoge glazen

Ingrediënten

  • 6 stengels bleekselderij ontdaan van stronk, blad en draden
  • 1 bosje waterkers
  • 20 pitloze witte druiven
  • IJs

Instructies

  • Doe alle ingrediënten in een sapcentrifuge.
  • Serveer in hoge glazen met ijs.

Notities

Serveertip:
Voeg een schijfje citroen of limoen toe voor extra frisheid.

Nutrition

Calories: 80kcal | koolhydraten: 20g | Protein: 2g | Vet: 0g | Zout: 0.1g | Sugar: 15g

Bieten-sinaasappelsap

Een hoog glas met versgeperst bieten-sinaasappelsap, met een diepe rode kleur en een gladde textuur. Naast het glas liggen schijfjes verse sinaasappel en rauwe biet als decoratie. Een klein schaaltje honing staat erbij voor optionele zoetheid. De rustieke houten tafel is gedekt met een linnen servet en een vintage lepel. Zachte natuurlijke verlichting benadrukt de rijke kleuren en verse ingrediënten van het drankje.
Recept afdrukken

Bieten-sinaasappelsap

Gezond en verfrissend bieten-sinaasappelsap, rijk aan vitamines en mineralen.
Voorbereidingstijd5 minuten
Bereidingstijd5 minuten
Recept categorieën: Dranken, Groenten, Koude Dranken, Sapjes, Smoothies
Land van herkomst: Internationaal
Jaargetijde:: Alle Jaargetijden
Dieët: Glutenvrij, Veganistisch, Vegetarisch
Servings: 1 persoon
Calories: 150kcal
Author: Cor Klaar

Equipment

  • sapcentrifuge
  • glas

Ingrediënten

  • 1 middelgrote rauwe biet zonder loof, stronk en wortel
  • 2-3 sinaasappels uitgeperst
  • Honing naar smaak

Instructies

  • Doe de biet in een sapcentrifuge en vermaal.
  • Schenk het sinaasappelsap erbij en laat even draaien.
  • Breng op smaak met honing.
  • Schenk in een glas en serveer direct.

Notities

Serveertip:
Voeg een stukje gember toe voor extra pit.
 

Nutrition

Calories: 150kcal | koolhydraten: 35g | Protein: 3g | Vet: 0g | Zout: 0.1g | Sugar: 25g

Verfrissende Komkommer-Limoen IJsblokjes

Verkoelende Komkommer-Limoen IJsblokjes
Recept afdrukken

Verfrissende Komkommer-Limoen IJsblokjes

Geef je drankjes een verfrissende twist met deze komkommer-limoen ijsblokjes. Perfect voor in water, cocktails, of gin-tonic.
Bereidingstijd10 minuten
invriestijd4 uur
Recept categorieën: Basisrecept, Groenten, Koude Dranken, Sapjes
Land van herkomst: Internationaal
Dieët: Glutenvrij, Koolhydraat arm, Lactosevrij, Natriumarm, Notenvrij, Tarwevrij, Veganistisch, Vegetarisch, Zout arm
Feestdagen etc: Picknick
Servings: 4
Calories: 5kcal
Author: Cor Klaar

Equipment

  • IJsblokvormpjes
  • sapcentrifuge

Ingrediënten

  • 1 komkommer met schil
  • Limoensap naar smaak

Instructies

  • Doe de komkommer met schil in de sapcentrifuge.
  • Voeg naar smaak wat druppels limoensap toe.
  • Verdeel het sap gelijkmatig over de ijsblokvormpjes.
  • Laat de ijsblokjes minimaal 4 uur invriezen.
  • Serveer in tafelwater, cocktails, of andere zomerse drankjes.

Notities

Deze ijsblokjes passen goed bij lichte, verfrissende witte wijnen zoals een Sauvignon Blanc. Voeg ze toe aan zomerse cocktails zoals gin-tonic voor een verfrissende twist.

Nutrition

Calories: 5kcal | koolhydraten: 1g | Protein: 0g | Vet: 0g | Zout: 0g | Sugar: 0g