Andijvie zalm salade
Ingrediënten
- 1 Blikje wilde zalm
- 12 krieltjes koken en in plakjes snijden
- 150 gram gesneden andijvie
- 6 stukjes zongedroogde tomaten in olie in stukjes
- ½ handje zwarte olijven in plakjes
- Stukjes feta
- Stukje gember raspen ong. 2 cm
- 2 el mayonaise
- 2 gekookte eieren
- 2 pijpjes bosui ringetjes
- Zout en peper naar smaak
- 1 flinke augurk
- 2 kleine stokbroodjes afbakken
Instructies
- Maak de zalm los in een kom.
- Doe alle ingrediënten erbij en door elkaar husselen
- Nu zout, peper en mayonaise erbij en weer door elkaar husselen
- Afbak stokbroodje erbij en klaar!