Zalmrolletjes met Bieslook-Kruidenroomkaas

Naar recept gaan Recept afdrukken

Een kleurrijk bord met zalmrolletjes gevuld met kruidenroomkaas, gegarneerd met fijngehakte uitjes, gepresenteerd in een moderne Mexicaanse keuken met houten werkbladen en kleurrijke tegels. De rolletjes zijn vastgezet met cocktailprikkers en liggen netjes gerangschikt op het bord

Zalmrolletjes met Bieslook-Kruidenroomkaas

Deze zalmrolletjes gevuld met een frisse bieslook-kruidenroomkaas zijn een eenvoudig en elegant voorgerecht, perfect voor elke gelegenheid.
Porties: 4 personen
Bereidingstijd: 10 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Equipment

Ingrediënten

  • Zalmfilet
  • Uitje
  • Kruidenroomkaas liefst met bieslook

Instructies

  • Snijd het uitje fijn en meng het met de kruidenroomkaas.
  • Smeer het roomkaasmengsel over de zalmfilet.
  • Rol de zalm op en steek er een cocktailprikker in om vast te zetten.
  • Serveer de zalmrolletjes op een mooi bord.

Notities / Tips / Wijnadvies

Wijnadvies
Serveer deze zalmrolletjes met een frisse witte wijn zoals een Sauvignon Blanc of een Pinot Grigio om de lichte, romige smaken te complementeren.

Voedingswaarden

Calories: 180 kcal | koolhydraten: 2 g | Protein: 15 g | Vet: 12 g | Zout: 1.1 g | Sugar: 1 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Koude Hapjes / Vis / Voorgerechten / Zalm
Land van herkomst Internationaal
Jaargetijde: Lente / Zomer
Geschikt voor Dieët: Flexitarisch / Notenvrij